| 产品特性：卤制锅 | 加工定制：是 | 品牌：康诺 |
| 杀菌设备类型：蒸煮锅 | 适用范围：中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号：600L |
| 营销：新品 | 规格：600L | 材质：不锈钢 |
| 加热方式：电/蒸汽/燃气 | 出料方式：自动/手动 | 重量：360kg |
| 质保时间：1年 |
不锈钢全自动卤制锅电加热熟食卤煮设备也叫卤制锅主要用于食品熟化跟入味功能。该设备主体为半球形锅体受热更均匀，新式不锈钢全自动卤制锅电加热熟食卤煮设备为夹层锅的升级版，采用三层锅体设计即双层锅体加漏筐，液压式自动出料，降低劳动强度，根据可以物料不同可带搅拌装置防止糊锅。
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不锈钢全自动卤制锅电加热熟食卤煮设备具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制，锅体可倾，易出料，封闭式法兰，密封性好等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、***。
不锈钢全自动卤制锅电加热熟食卤煮设备作为一种特殊压力容器使用时应注意如下事项：
1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
售后服务
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