| 产品特性：高压 | 加工定制：是 | 品牌：康诺 |
| 杀菌设备类型：釜式 | 适用范围：中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号：400L |
| 营销：新品 | 规格：400L | 加热方式：蒸汽、电、燃气 |
| 质保：一年 | 外形尺寸：1800*1300*1700 | 开盖方式：手动开盖/气动开盖 |
| 材质：不锈钢 |
不锈钢高压蒸煮夹层锅 大型高压蒸煮设备的特点是压力大温度越高，该机设计压力为0.3兆帕 锅内温度可达到121°，安#全措施有保障，配有安全阀、压力表、 排气阀等。 锅体为双层结构夹层内装有导热油或者蒸汽，高压密封盖，密封锅体，蒸煮锅具有加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。高压内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便。
设备分类：
1、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅
2、按形式分为：立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅
3. 结构：搅拌式/内筐式/篦子式
不锈钢高压蒸煮夹层锅 大型高压蒸煮设备厂家
1、容积：100L~1000L不等。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：一.内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；二.内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：一.立式锅体：三棱锥形式、圆管式；二.可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
9、有电加热/燃气加热/蒸汽加热三种加热源客户可自行选择。
10、设备使用法兰密封盖，可采用液压自动开盖设计、法兰快开设计、螺栓手动开盖三种方式。
11、根据客户蒸煮工艺不同，可带内筐，带搅拌，带底部出料结构，使用更方便。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
不锈钢高压蒸煮夹层锅 大型高压蒸煮设备可应用于糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。按GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收，适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验，也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。
不锈钢高压蒸煮夹层锅 大型高压蒸煮设备厂家 作为一种特殊压力容器使用时应注意如下事项：
1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
