产品特性:大型煮肉锅 | 加工定制:是 | 品牌:康诺 |
杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号:202000402-4 |
货号:康诺-大型煮肉锅 | 型号:200L | 营销:新品 |
规格:200L | 是否跨境货源:是 | 主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 |
有可授权的自有品牌:是 | 设备用途:大型煮肉锅 | 加热方式:电/燃气/蒸汽 |
设备特点:自动出料 | 材料:不锈钢 | 运输方式:物流 |
大型煮肉锅 是肉制品/食品加工大型煮肉锅分为常压蒸煮跟高压蒸煮卤煮等工艺,根据客户蒸煮工艺不同设备也有所区别。伴随着自动化不断升级大型煮肉锅 也已有原始夹层锅演变成现在可自动翻筐蒸煮锅 不仅提升工作效率同时也降低了劳动强度是食品加工行业应用最为广泛的卤制蒸煮设备,大型煮肉锅 分为方形跟圆形半球形三种结构。采用物料与卤汁分离卤煮方式,带卤煮筐,液压自动出料,省事省力,一键式操作更简单。加热方式主要选择,电/燃气/蒸汽这三种形式,容积从50升-1000升均可制作。通过电加热管导热油进行加热,可实现控温控时。满足不同食品蒸煮需求。不锈钢卤煮锅容积从50升-1000升均可制作,结构方式一般分为立式/可倾斜/电动出料三种结构。整体食品级不锈钢304冲压锅体焊接而成,符合食品标准要求。可根据客户要求订做带搅拌/带盖子/带保温/带内筐/自动出料等附加功能要求。
专业大型煮肉锅食品加工煮肉锅 为基础款,升级款,豪华款等不同结构,基础原理相同 ,升级款为在原有基础上家有内筐,可将物料放置筐内完成蒸煮后可用吊葫芦升起出料。
图一基础款
专业大型煮肉锅食品加工煮肉锅 一锅可以煮多少物料是销售过程种客户比较关心的问题,在此做一个简单的介绍。我们说的容积为锅体总容积,如一台600L蒸煮锅,按照水的比重装满可放1200斤水。但是实际使用中客户蒸煮物料不同,物料比重也是各不同,再者使用中为了预留沸腾空间以及搅拌空间所以放料制锅体2/3较为适宜。具体可以来电咨询。
图二/升级款 专业大型煮肉锅食品加工煮肉锅带内筐手动出料
图三/豪华款 专业大型煮肉锅食品加工煮肉锅 带内筐液压自动出料
专业大型煮肉锅食品加工煮肉锅高压款