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| 产品特性：高压蒸煮 | 加工定制：是 | 品牌：康诺 |
| 杀菌设备类型：釜式 | 适用范围：中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号：500L |
| 规格：500L | 材质：304不锈钢 | 加热方式：电、燃气、蒸汽 |
| 设计压力：0.3mpa | 使用压力：0.25mpa | 质保：一年 |
高压骨头汤蒸煮锅 大型全自动牛骨高汤浓缩熬制设备 可实现骨头、肉制品蒸煮浓缩钙化的三重功效，不仅应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
该设备采用半球形锅体设备双层带夹套，蒸汽可以通过夹套打入锅体内部，实现蒸煮浓缩功效，设备带法兰密封盖，可缩短蒸煮时间，与常规蒸煮锅相比大型电加热高压蒸煮锅热效***、加热均匀，另外该设备可实现自动升温，自动保温，自动计时等特点。采用液压自动开盖设计，轻松方便。设备配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便。另外棒子骨高压蒸煮锅，根据客户蒸煮工艺不同，可带内筐，带搅拌，底部出料结构，使用更方便。
高压骨头汤蒸煮锅 大型全自动牛骨高汤浓缩熬制设备 包括立式放置的密封罐体、套于密封罐体上的加热夹套及对密封罐体内的物料进行搅拌的搅拌器，密封罐体的顶部设有投料口，密封罐体的底部呈向下凸的圆锥状，密封罐体的底部中心设有出料口，出料口上设有封口装置，封口装置包括设有进液口和排液口的筒体、控制筒体与出料口密封盖合或分离的驱动装置、控制筒体的排液口开闭的气动阀门、及设于进液口上并防止汤渣进入筒体的隔筛层，排液口的口径小于进液口的口径。
高压骨头汤蒸煮锅 大型全自动牛骨高汤浓缩熬制设备 工作时，通过驱动装置驱动封口装置与密封罐体的出料口密封盖合，从投料口投入制作高汤浓缩液的物料，加热夹套对物料进行加热熬制，同时搅拌器对物料进行搅拌以使物料均匀受热。熬制好后，通过气动阀门打开封口装置的排液口，物料从密封罐体的出料口流入封口装置的进液口时，汤渣被隔筛层隔挡，从而将物料中的高汤浓缩液分离开来并经排液口排出。高汤浓缩液完全排出后，通过驱动装置驱动封口装置与密封罐体的出料口分离，从而使汤渣得以从出料口被排出。
高压蒸煮锅作为一种特殊压力容器使用时应注意如下事项：
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
售后服务
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