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产品特性:高压蒸煮锅 | 加工定制:是 | 品牌:康诺 |
杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:400L |
规格:400L | 设计压力:0.3mpa | 使用压力:0.25map |
材质:304不锈钢 | 加热方式:电、燃气、蒸汽 | 质保:一年 |
羊蹄筋大型高压蒸煮锅 电加热可倾斜带内筐肉食工业压力锅 是一款非标定制型高
压设备,客户可根据自己实际需求加工定制,该设备有电加热/燃气加热/蒸汽加热三种加热
源客户可自行选择,设备设计压力可达3公斤温度121°。可应用于糕点、蜜饯、饮料、罐头、
卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高
质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
设备部分配置参数:
规格型号:容积从100L-1000L.
吊 篮:根据容积大小吊篮可配置1-4个。吊篮高度可自定。
支脚形式:一.立式锅体:三棱锥形式、圆管式;二.可倾式锅体:槽形支架式。
设备配置:吊篮滤网、温度计、压力表、蒸汽进口、出料口等。
设备结构:立式 /卧式/半球。
羊蹄筋大型高压蒸煮锅 电加热可倾斜带内筐肉食工业压力锅
作为一种特殊压力容器使用时应注意如下事项:
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。